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        一周菜譜舉例

        日期 早餐 中餐 晚餐
        名稱 每人分量 名稱 每人分量
        星期一 揚州炒飯 
        白粥 
        小籠包 
        饅頭 
        小菜自選
        白切雞 
        涼瓜炒牛肉 
        清蒸魚 
        海帶燉排骨 
        炒包菜 
        炒木瓜 
        魚頭咸菜湯
        雞肉:3.0兩 
        牛肉:1.0兩 
        魚肉:4.0兩 
        排骨:1.5兩 
        包菜:2.5兩 
        木瓜:2.5兩
        紅燒魚 
        青椒炒大腸 
        豬肉炒木耳 
        咸魚茄子 
        炒莧菜 
        炒菜花 
        才干豬肝湯
        魚肉:4.0兩 
        大腸:2.0兩 
        豬肉:1.5兩 
        咸魚:2.5兩 
        莧菜:3.0兩 
        菜花:2.1兩
        星期二 肉絲米粉 
        綠豆粥 
        芝麻球 
        油條 
        小菜自選
        西湖醋魚 
        牛腩燉蘿卜 
        鴨肉燉土豆 
        辣子雞丁 
        炒生菜 
        粟米排骨湯
        魚肉:4.0兩 
        牛腩:1.5兩 
        鴨肉:1.5兩 
        雞肉:1.5兩 
        生菜:3.0兩 
        尖菜:2.5兩
        口水雞 
        香芋蒸扣肉 
        肥肉炒時椒 
        雞肉炒冬菇 
        炒南瓜 
        炒青菜 
        豬骨海帶湯
        雞肉:2.5兩 
        花肉:2.2兩 
        上肉:1.5兩 
        雞肉:1.5兩 
        南瓜:2.2兩 
        青瓜:2.5兩
        星期三 肉丸湯面 
        花生粥 
        饅頭 
        蓮蓉包 
        小菜自選
        三杯雞 
        剁椒魚塊 
        肉丸燒冬瓜 
        粉蒸肉 
        炒大白菜 
        炒青菜 
        豆腐魚頭湯
        雞肉:2.5兩 
        魚肉:4.0兩 
        肉丸:1.5兩 
        花肉:1.5兩 
        青瓜:2.2兩 
        大白菜:3.0兩
        鼓汁蒸排骨 
        鴨肉燉海帶 
        臘腸炒蒜心 
        火腿燒豆腐 
        炒青菜 
        炒水瓜 
        芥菜肉絲湯
        排骨:2.2兩 
        火腿:1.5兩 
        鴨肉:1.5兩 
        臘腸:1.0兩 
        青菜:3.0兩 
        水瓜:2.5兩
        星期四 雞蛋炒河粉 
        魚片粥 
        面包 
        油條 
        小菜自選
        豬腳燉黃豆 
        平菇炒豬肉 
        椒鹽雞翅膀 
        咸魚蒸豬肉 
        炒小白菜 
        炒青菜 
        豬骨西洋菜湯
        豬腳:2.5兩 
        上肉:1.5兩 
        雞翅:1.8兩 
        咸魚:1.8兩 
        小白菜:3.0兩 
        青菜:3.0兩
        辣椒炒豬肉 
        清蒸魚 
        牛腩燉蘿卜 
        麻油鳳爪 
        炒紅蘿卜絲 
        拌青瓜 
        豬骨蘿卜湯
        豬肉:1.5兩 
        魚肉:4.0兩 
        牛腩:1.5兩 
        鳳爪:1.5兩 
        紅蘿卜:2.2兩 
        青瓜:2.5兩
        星期五 蒸腸粉 
        皮蛋瘦肉粥 
        面包 
        蛋糕 
        小菜自選
        油炸白帶魚 
        粟子排骨 
        菜花燒雞塊 
        青筍炒肉 
        炒青菜 
        炒茄瓜 
        豬肚酸菜湯
        白帶魚:3.0兩 
        排骨:1.8兩 
        雞肉:1.5兩 
        上肉:1.5兩 
        青菜:3.0兩 
        茄瓜:2.5兩
        椒鹽蝦 
        四川回鍋肉 
        酸菜魚 
        肉絲炒芹菜 
        炒絲瓜 
        炒四季豆 
        菜干豬肺湯
        蝦肉:1.5兩 
        五花肉:1.5兩 
        魚肉:1.5兩 
        瘦肉:1.5兩 
        絲瓜:2.1兩 
        四季豆:2.2兩
        星期六 雞肉湯瀬粉 
        豆漿 
        糯米粥 
        芝麻球 
        小菜自選
        烤鴨炒青椒 
        五香牛腩 
        四川回鍋肉 
        豬肉炒腐竹 
        炒通心菜 
        炒豆芽 
        排骨蘿卜湯
        烤鴨:1.5兩 
        牛肉:1.0兩 
        上肉:1.8兩 
        花肉:1.5兩 
        通心菜:3.0兩 
        豆芽:2.5兩
        紅燒肉 
        雞肉炒椒菜 
        肉蒸釀豆腐 
        蒸蛋卷 
        炒茄子 
        炒青瓜 
        冬瓜豬骨湯
        五花肉:2.5兩 
        雞肉:1.5兩 
        肉沫:1.2兩 
        雞蛋:2.5兩 
        茄子:2.2兩 
        青瓜:2.5兩
        星期日 青菜炒米粉 
        炸醬面 
        小菜自選
        茄汁魚塊 
        雞炒西芹 
        梅菜扣肉 
        魚香肉絲 
        炒菜心 
        炒大白菜 
        金針菇瘦肉湯
        魚塊:2.8兩 
        雞肉:1.5兩 
        豬肉:2.3兩 
        上肉:1.3兩 
        菜心:3.0兩 
        大白菜:2.8兩
        潮州醬鴨 
        涼瓜排骨 
        西紅柿炒蛋 
        竹筍炒肉 
        炒青菜 
        炒蘿卜絲 
        青菜肉片湯
        鴨肉:2.5兩 
        排骨:1.2兩 
        雞蛋:2.3兩 
        瘦肉:1.3兩 
        青菜:3.0兩 
        蘿卜絲:2.2兩

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